Những giá trị dinh dưỡng của nho khô

Ngoài việc cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất hồng cầu trong máu.

California (Mỹ) là vùng có diện tích trồng nho lớn. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái có điều kiện khí hậu  thích hợp cho việc trồng các giống nho khác nhau. Người dân khu vực cũng coi việc trồng nho là nghề truyền thống. Nho không hạt được phơi khô bằng ánh nắng mặt trời, còn nho có hạt sẽ được chế biến và xử lý sấy khô. Sau đó sẽ được phân loại và đóng gói bằng những công nghệ tiên tiến tạo nên nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. 

Nho khô tiện lợi và có khả năng dùng trong nhiều món ăn.

Nho khô tiện lợi và có khả năng dùng trong nhiều món ăn. Ảnh: Hiệp hội nho khô bang California 

Ads by AdAsia

Theo Boldsky, sắt, vitamin B tổng hợp và các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất hồng huyết cầu trong máu. Bên cạnh đó, ăn thực phẩm này còn thúc đẩy quá trình đông máu, giúp các vết thương mau lành hơn.

Chất xơ trong nho khô giúp giảm các chứng bệnh tim mạch. Chúng sẽ kích thích cơ thể loại bỏ những acid mật dư thừa, từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm các nguy cơ bệnh mạch vành. 

Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt với sức khỏe con người.

Nho khô là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt với sức khỏe con người. Ảnh: Hiệp hội nho khô bang California

Với trẻ nhỏ, sử dụng nho khô như một thực phẩm cho bữa ăn nhẹ sẽ giúp kiểm soát cơn đói và giúp trẻ có cảm giác no lâu hơn, ngăn chặn lượng calo thừa được hấp thu góp phần duy trì cân nặng ổn định cho trẻ.

Theo nhà khoa học Harold Bays, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu xơ vữa động mạch và trao đổi chất Louisville (Mỹ), lượng Kali cao trong nho khô là nhân tố quan trọng giúp hạ huyết áp. Theo ông, người bị huyết áp cao nên ăn nho khô mỗi ngày. Loại quả được phơi tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời, không thêm đường nên tác động tích cực đến lượng đường huyết, tốt cho sức khỏe những người mắc bệnh đái tháo đường.

Nho khô cũng chứa hàm lượng phytonutrients ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn đường miệng liên quan đến các bệnh về răng và nướu. 

Nho khô cũng chứa hàm lượng phytonutrients ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn đường miệng liên quan đến các bệnh về răng và nướu. Ảnh: Hiệp hội nho khô bang California 

Nho khô cũng là nguồn cung cấp inulin (một chất quan trọng đối với hệ tiêu hóa, sức đề kháng), một dạng carbohydrate tự nhiên giống với chất xơ giúp cho ruột khỏe mạnh. Chức năng của nó như một prebiotic giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng cũng chứa hàm lượng phytonutrients ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn đường miệng liên quan đến các bệnh về răng và nướu. 

Theo Ngọc Thi (ngoisao.net)

 
Chia sẻ Google+ Chia sẻ Facebook

Thông tin khác

 
 
Anh Thư khoe vai trần cùng Hoa hậu Hà Kiều Anh
Hai người đẹp cùng mặc váy trễ vai dự buổi casting tuyển thí sinh cho dự án 'Ngôi sao danh ...
Hoa hậu Chuyển giới Hương Giang ngọt ngào với tone trang điểm cam
Sắc son cam giúp diện mạo người đẹp thêm phần ấm áp và tươi tắn hơn. ...
Lộ ảnh Tim và Trương Quỳnh Anh vẫn sống chung một nhà sau ly hôn
Dù không còn là vợ chồng, cặp đôi vẫn ở cùng nhau để thuận tiện chăm sóc con cái. ...
"Chú Đại" bất ngờ lên tiếng về thông tin từng là người yêu của MC Trấn Thành
Có lẽ, người mẫu Trần Quang Đại cũng rất hoang mang trước thông tin mình từng là một trong ...
Trường Giang sẽ làm lễ rước dâu Nhã Phương bằng máy bay vào chiều 25/9?
Thêm một số thông tin về đám cưới của Trường Giang và Nhã Phương tiếp tục được hé lộ. ...
Huyền My làm 'ngọc nữ' trong bộ sưu tập áo dài của Kenny Thái
Á hậu diện những mẫu áo dài kết hợp giữa phong cách hoàng gia châu Âu và nét cổ điển ...

Phim ảnh

Cút bắt tình yêu
- 11H hàng ngày trên Youtube YouTV
- Ngày bắt đầu chiếu: 18-09-2018
- Ngày kết thúc chiếu: 18-11-2018
Đẻ Mướn
- 19h30 Hàng ngày
- Ngày bắt đầu chiếu: 24-08-2018
- Ngày kết thúc chiếu: 31-12-2018
Trái tim bé bỏng (Phần 1)
- 20h30 Hàng ngày
- Ngày bắt đầu chiếu: 24-08-2018
- Ngày kết thúc chiếu: 11-12-2018

XEM NHIỀU NHẤT




 
TRANG CHỦ
Giới thiệu
Lịch chiếu
Chương trình
Sự kiện
Tuyển dụng
LIÊN HỆ
 
THIẾT KẾ NĂM 2014, BẢN QUYỀN YOUTV | IMCGROUP
Đơn vị chủ quản: CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG SÓNG MỚI.
Địa chỉ: 62 Trần Quang Khải, phường Tân Định, quận 1, Tp.HCM. Email: youtv@imcorp.com.vn.
Điện thoại: (028) 3848 0678. Fax: (028) 3848 0669
Giấy phép số: 61/GP-TTĐT, ngày cấp 11/06/2015. Nơi cấp: SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG TPHCM.
Người chịu trách nhiệm: Lê Vũ Hoài Khanh.